治疗肠炎的方法有多种，一般来说，药物治疗是常见手段之一。比如对于感染性肠炎，可根据病原体选择相应药物。
药物治疗方面
抗感染药物： 如果是细菌感染引起的肠炎，常用的有喹诺酮类药物，不过18岁以下人群一般不建议使用这类药物，因为可能会影响软骨发育；如果是病毒感染引起的肠炎，通常以对症治疗为主，一般不需要使用抗病毒的特异性药物。调节肠道菌群药物： 像双歧杆菌四联活菌片等，可以调节肠道内的菌群平衡，改善肠炎引起的肠道功能紊乱情况。这类药物相对比较安全，适合多种肠炎患者辅助治疗。
饮食调整方面
急性期饮食： 在肠炎急性期，患者需要暂时禁食一段时间，一般6-12小时左右，让肠道得到休息。然后可以逐渐进食一些清淡、易消化的流食，比如米汤、藕粉等，每次量不宜过多，可少量多次进食。缓解期饮食： 肠炎缓解期时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，例如鸡蛋、牛奶、新鲜的蔬菜水果等，以补充身体所需营养，促进肠道修复。
生活方式调整方面
休息： 患者需要保证充足的休息时间，一般每天睡眠时间应保持在7-8小时左右。良好的休息有助于身体的恢复，因为充足的休息可以让身体的免疫系统更好地发挥作用来对抗肠炎。腹部保暖： 要注意腹部的保暖，尤其是在季节更替或者气温较低的时候，可以适当增添衣物，用热水袋热敷腹部等，避免腹部受凉导致肠炎加重。比如在晚上睡觉的时候，要盖好被子，防止腹部着凉引起肠道痉挛等不适。