糖尿病患者可以吃荞麦米。
建议用量：40克/天。
糖尿病是一种多病因引发的以高血糖为典型特征的慢性代谢性疾病，主要体现为多饮、多尿、多食以及体重减轻。荞麦米属于粗粮，其中富含丰富多样的氨基酸、膳食纤维、各类维生素、钙、铁、镁等营养成分。对于糖尿病患者来说，适量食用荞麦米能够补充能量，以维持正常的代谢，而且相较于普通大米，其升糖指数较低，更有利于对血糖进行控制。
一、荞麦米的好处：
1.补充能量与维持代谢：糖尿病患者适量进食荞麦米可获得能量并保持正常代谢。
2.低升糖指数利于控糖：比普通大米更有助于控制血糖。
二、食用荞麦米的注意事项：
1.肠胃不好人群：荞麦米中富含大量的膳食纤维，若肠胃不好的人群进食，会引发肠胃蠕动速度加快，从而出现腹泻症状，所以不建议胃肠功能不好的人群食用荞麦米。
2.过敏人群：对荞麦米过敏者禁止食用，以免出现红疹、瘙痒等过敏反应。
3.食用方式：糖尿病患者食用荞麦米时应避免煮制成粥食用，以防过度糊化导致升糖指数升高。
糖尿病患者在日常生活中，要留意生活保持规律，在身体状况允许的情况下，可适当开展运动，以促进碳水化合物的利用。还要注重个人卫生，做好感染预防，同时注意自我监测血糖，以便准确把握血糖的控制情况。
总之，糖尿病患者可以吃荞麦米，但要注意食用量和相关禁忌，同时要做好日常生活中的各项管理，以更好地控制病情。