腮腺炎的治疗需根据不同类型采取相应措施，一般来说，流行性腮腺炎具有一定自限性，病程大约7~10天。
一般治疗
休息与隔离： 患者需要充分休息，隔离至腮腺肿胀完全消退，一般需隔离2~3周左右，避免传染给他人。同时，要保持口腔清洁，饭后及睡觉前后用淡盐水漱口或刷牙，清除口腔内的食物残渣，防止继发细菌感染。饮食调整： 饮食应避免酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺肿痛。可进食流质或半流质食物，如米粥、藕粉、牛奶等，多喝温开水，保持身体水分充足。
药物治疗
抗病毒药物： 对于流行性腮腺炎，在发病早期可使用抗病毒药物，如利巴韦林等，但需在医生指导下使用。利巴韦林能抑制病毒核酸合成，发挥抗病毒作用。不过，使用时要注意其可能存在的不良反应，如贫血等。对症治疗药物： 若患者出现发热症状，体温超过38.5℃时，可使用退烧药，如对乙酰氨基酚。它能通过抑制前列腺素合成，达到解热镇痛的效果。如果疼痛较明显，可使用止痛药物，如布洛芬，它可以缓解炎症引起的疼痛和发热。
中医治疗
中药内服： 中医认为腮腺炎多由风温邪毒引起，可选用清热解毒、软坚散结的中药方剂，如普济消毒饮加减。普济消毒饮由黄芩、黄连、陈皮、甘草、玄参、柴胡等药物组成，具有清热解毒、疏风散邪的功效。但中药的使用需根据患者的具体病情和体质进行辨证论治，由专业中医师开具处方。中医外治： 可采用中药外敷的方法，如将仙人掌捣成糊状外敷于腮腺肿胀部位，有一定的消肿止痛作用；也可用青黛散调水外敷，起到清热解毒的效果。但外敷时要注意观察皮肤情况，如有过敏等不适要及时停止。