咽喉炎症是一种常见的疾病，患者在饮食上需要注意一些事项，以避免加重病情。以下是咽喉炎症患者不能食用的食物类型：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、胡椒、生姜等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛。
2.油炸食物：如炸鸡、薯条、油条等，这些食物会增加咽喉部的分泌物，使炎症加重。
3.过甜或过酸的食物：如糖果、巧克力、醋等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛。
4.过冷或过热的食物：如冰淇淋、热汤等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，使炎症加重。
5.酒精类饮料：如啤酒、白酒等，这些饮料会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛。
6.咖啡和浓茶：这些饮料中含有咖啡因和茶碱等成分，会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛。
7.海鲜类食物：如虾、蟹、鱼等，这些食物容易引起过敏反应，加重咽喉部炎症。
8.腌制食物：如咸菜、咸鱼等，这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛。
总之，咽喉炎症患者在饮食上需要注意清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、过甜、过酸、过冷、过热、刺激性、过敏性等食物，同时要戒烟戒酒，多喝水，保持口腔清洁。