喝骨头汤能补钙，但需注意其钙质含量较低，补钙效果甚微，难以满足每日钙需求。新鲜猪股骨500克加1500毫升水煮沸2小时，不加醋时游离钙含量为4毫克/千克，加醋则为13毫克/千克。维生素D可助人体吸收钙，女性每日应摄入1200毫克钙和800单位维生素D，男性每日需摄入1000毫克钙和600单位维生素D。所以喝骨头汤补充的钙极少，且补的钙未必全能被人体吸收。含钙量较高的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、动物骨粉、海带等。建议从多种食物中摄取，同时除摄取高含钙量食物外，还需补充维生素D，可适当晒太阳。只有维生素D升高，才能确保钙的吸收。若食物中摄取的钙无法满足日常需求，可借助钙剂辅助治疗，但服用周期往往较长，需在正规医院医生指导下使用。
一、喝骨头汤补钙：
1.虽然喝骨头汤能补钙，但其钙质含量是比较低的。
2.比如新鲜猪股骨加一定量水煮沸特定时间后，其游离钙含量有限，加醋和不加醋的情况也有区别。
二、维生素D的作用：
1.维生素D对人体钙的吸收有重要帮助。
2.不同性别每日摄入钙和维生素D的量有差异。
三、喝骨头汤补钙的效果及其他注意事项：
1.喝骨头汤能补充的钙微乎其微，且不一定都能被吸收。
2.含钙高的食物有多种，应从多方面摄取。
3.要补充维生素D可适当晒太阳。
4.食物钙不足时可借助钙剂，但要在医生指导下使用。
总之，要正确认识喝骨头汤补钙的有限性，重视维生素D的作用，通过多种途径补充钙和维生素D，确保身体健康。