胃一阵一阵的绞痛，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：饮食过快、过饱、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或冷饮，都可能导致胃部痉挛，引起绞痛。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些疾病都可能导致胃部疼痛，疼痛性质可为绞痛。
3.腹部受凉：腹部受凉后，胃部肌肉受到寒冷刺激，可能引起痉挛，导致绞痛。
4.其他：如胃扭转、胃结石、胃下垂等，也可能引起胃部绞痛。
需要注意的是，胃癌也可能导致胃部疼痛，但通常还会伴有其他症状，如消瘦、乏力、恶心、呕吐、黑便等。如果疼痛持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声等，以明确诊断。
在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免暴饮暴食，注意腹部保暖。如果出现胃部不适，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。