胃疼胃突然一阵一阵的绞痛，可能是以下原因引起：1.饮食因素：暴饮暴食、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或大量饮酒等，都可能刺激胃黏膜，引起胃部痉挛性疼痛
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些疾病都可能导致胃部疼痛，疼痛性质可为绞痛、钝痛、胀痛等
3.腹部受凉：腹部受凉可导致胃肠道平滑肌痉挛，引起胃部阵发性绞痛
4.其他：如心脏疾病、胆囊疾病、胰腺疾病等，也可能引起类似症状。缓解方法如下：1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，饮食应清淡、易消化
2.腹部保暖：可使用热水袋或热毛巾敷在胃部，缓解胃部痉挛
3.药物治疗：可服用胃黏膜保护剂、抑酸药等缓解症状，如奥美拉唑、硫糖铝等。如果疼痛严重，可服用解痉镇痛药，如阿托品、山莨菪碱等
4.就医治疗：如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、发热等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。需要注意的是，以上内容仅供参考，如症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以免延误病情。