菠菜豆腐可以同食吗

菠菜和豆腐可以同食。菠菜中含有草酸,豆腐中含有钙,草酸和钙结合会形成草酸钙,不易被人体吸收。但只要将菠菜在沸水中焯过,就能去除其中的草酸。因此,菠菜和豆腐可以同食,但要先将菠菜焯水处理。