宝宝发烧手热但脚凉可采取以下措施：
一、物理降温：宝宝发烧时手热而脚凉，可通过物理降温的方式来缓解。可以使用冷毛巾敷在额头、手心等部位，这能起到有效的物理散热作用。
二、口服药物：宝宝发烧手热很可能是由于感染等因素导致。通常可在医生指导下口服退烧药物，比如对乙酰氨基酚和布洛芬等。
三、做好保暖工作：发烧期间脚凉，需要及时做好脚部的保暖，防止脚部受凉，因为脚部受凉可能会引起寒战，导致骨骼肌颤动产生热量，从而进一步加剧发热情况。
总之，当宝宝出现发烧手热脚凉的情况时，要综合运用这些方法来处理，同时密切观察宝宝的症状变化，如有异常应及时就医。