马蹄，即荸荠，归属于莎草科荸荠属植物，其球茎常被用作蔬菜和药物。然而，荸荠最好不要与西瓜、香瓜、梨、苹果、奇异果、柿子等水果一同食用，以防引起身体不适，具体情况如下。
一、荸荠的营养成分与功效
1.荸荠富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A等多种营养元素，其中所含的磷在根茎类蔬菜中处于较高水平，能够满足人体生理功能的需求，对牙齿和骨骼的发育有着显著益处，同时还能促进体内糖、脂肪、蛋白质这三大物质的代谢。
2.从中医角度来看，荸荠味甘、性寒，具有破积攻坚、止血、止痢等功效，主要适用于热病伤津导致的消渴、咽喉肿痛、口腔炎、湿热黄疸、肺热咳嗽等病症。
二、荸荠与其他水果同食的影响
由于荸荠性寒，属于生冷食物，若与西瓜、梨、柿子、奇异果等凉性水果一同食用，很容易引发腹泻、腹痛、消化不良等病症。
三、不适宜食用荸荠的人群
荸荠最好不要给小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤的患者食用，否则可能会导致他们原有的病情加重。
总之，要了解荸荠的特性以及与其他食物搭配的宜忌，根据自身情况合理选择食用，以保障身体健康。