橙子有下火作用，且与温燥的橘子不同，它偏寒性不会上火，吃多了反而能下火。但有些人认为橙子上火，这其实是部分人吃后皮肤发黄被误认是上火，实际是吃太多橙子导致体内胡萝卜素堆积，这种现象一段时间后会自行消失。不过，橙子虽有下火功效，却不是所有人群都适合吃。
一、糖尿病患者每日要控制饮食中的糖分和碳水化合物，约170公克橙子含15公克碳水化合物，吃多会影响血糖稳定。
1.糖尿病患者需要严格控制饮食。
2.橙子中含有一定量的碳水化合物。
(1)过多食用橙子可能导致血糖不稳定。
二、胃病患者不建议空腹吃橙子，因橙子属柑橘类食物，吃多会使胃酸分泌过多而诱发胃痛。
1.胃病患者对食物有一定要求。
2.橙子可能对胃病患者产生不良影响。
(1)空腹食用或食用过多可能引发胃痛。
橙子虽好，但每次不可吃太多，否则会增加身体负担产生不利影响。总之，要正确认识橙子的特性和适宜人群，合理食用。