新生儿乳糖不耐受可通过大便症状、发育情况、大便常规检查等来判断，此外还可通过大便酸性测试、更换无糖奶粉后观察情况、pH值检查等。具体如下：
一、大便症状：若出现乳糖不耐受，可能会使大便形状改变，变得比较稀软，且大便次数增多。
1.通常情况下，正常新生儿的大便质地相对均匀且呈糊状。
2.而乳糖不耐受的新生儿，其大便可能会呈现出水样或蛋花汤样等异常形态。
3.同时，大便次数也会比正常情况明显增加。
二、发育情况：长时间乳糖不耐受对宝宝生长发育有一定影响，可能导致发育迟缓，体型瘦弱。
1.正常发育的新生儿会按一定规律逐渐成长。
2.但乳糖不耐受会使营养吸收不良，影响身体各方面的发育。
3.可能表现为身高、体重增长缓慢等。
三、大便常规检查：可通过宝宝粪便检查，能观察到是否存在乳糖不耐受。
1.医生会对采集的粪便样本进行专业分析。
2.从中查找与乳糖不耐受相关的指标或特征。
四、其他检查：
1.大便酸性测试：可辅助判断乳糖不耐受情况。
2.更换无糖奶粉后观察情况：若症状改善，可提示存在乳糖不耐受。
3.pH值检查：能提供一定的诊断依据。
总之，通过多种检查方法可综合判断新生儿是否存在乳糖不耐受，以便及时采取相应措施。同时，在做检查时要注意安抚好宝宝情绪，避免其过度紧张。