高血压患者在饮食上有诸多禁忌，比如要严格限制高盐食物的摄入。一般来说，高血压患者每天的盐摄入量应控制在5克以下，过多摄入盐分会导致血压升高。
高盐食物要远离
腌制食品：像咸菜、腌肉等腌制食品含盐量很高，长期食用会使血压波动。例如，一袋100克的咸菜中含盐量可能超过10克，远远超过了高血压患者每日的盐摄入上限。加工肉类：火腿、香肠等加工肉类也含有较多的盐分，高血压患者应尽量避免食用。
高糖食物需控制
甜饮料：可乐、奶茶等甜饮料中糖分含量高，大量饮用会升高血糖，进而影响血压。一瓶500毫升的甜饮料可能含有几十克糖。甜品：蛋糕、糖果等甜品同样含糖量高，高血压患者食用后会增加身体的糖负荷，对血压控制不利。
高脂肪食物要谨慎
动物内脏：猪肝、猪肾等动物内脏富含胆固醇，长期大量食用会使血液中胆固醇水平升高，加重动脉粥样硬化，不利于血压稳定。油炸食品：炸鸡、薯条等油炸食品含有大量饱和脂肪，会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险，高血压患者应少吃。