高血压患者在饮食上有诸多禁忌，比如要严格控制钠盐摄入，一般建议每天摄入的钠盐量应低于5克。
高盐食物要远离
腌制食品：像咸菜、腌肉等腌制食品含盐量极高，吃多了会使体内钠水潴留，加重高血压病情。例如一份100克的咸菜，含盐量可能超过3克，长期食用会对血压控制产生不利影响。加工零食：很多加工零食，如火腿肠、薯片等，为了口感会添加大量盐分来调味，高血压患者应尽量避免食用这类零食。
高糖食物需限制
含糖饮料：可乐、果汁饮料等含糖量很高，大量饮用会导致血糖升高，进而影响血压稳定。一般一瓶500毫升的含糖饮料，含糖量可能在50克左右，长期饮用易使血压波动。甜品糕点：蛋糕、甜甜圈等甜品糕点含有大量蔗糖，食用后会使血糖快速上升，不利于血压控制，高血压患者应少吃这类食物。
高脂肪食物别多吃
动物内脏：动物肝脏、肾脏等内脏富含胆固醇，长期大量食用会使血液中胆固醇水平升高，增加动脉粥样硬化的风险，进而影响血压。比如100克猪肝中胆固醇含量可达288毫克，长期摄入会对高血压病情产生不良作用。油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品含有大量饱和脂肪酸，会导致血脂升高，加重血管负担，不利于高血压患者的病情控制。