每年冬天长湿疹的原因可能与以下因素有关：
1.皮肤屏障功能下降：冬天天气寒冷，空气干燥，皮肤容易失去水分，变得干燥、粗糙。如果皮肤屏障功能下降，就容易受到外界刺激，从而引发湿疹。
2.寒冷刺激：冬天的气温较低，人体的血管会收缩，血液循环会变慢，皮肤的营养供应也会受到影响。如果长时间暴露在寒冷的环境中，皮肤容易受到寒冷刺激，导致血管扩张、渗透性增加，从而引发湿疹。
3.过敏因素：湿疹是一种过敏性疾病，有些人可能对冬季的某些过敏原过敏，如花粉、灰尘、螨虫等。此外，冬季人们穿着厚重，皮肤容易出汗，加上洗澡次数减少，容易导致皮肤感染，从而加重湿疹。
4.遗传因素：湿疹具有一定的遗传性，如果家族中有湿疹患者，那么自己患上湿疹的几率也会增加。
5.其他因素：冬季人们的饮食可能会发生变化，如摄入较多的辛辣、油腻食物，或者缺乏维生素等，也可能导致湿疹的发生。
针对以上原因，可以采取以下措施来预防和治疗湿疹：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或乳液，保持皮肤湿润，避免皮肤干燥。
2.注意保暖：避免长时间暴露在寒冷的环境中，注意保暖。
3.避免过敏原：注意室内清洁，避免接触过敏原，如花粉、灰尘、螨虫等。
4.调整饮食：保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，避免摄入过多的辛辣、油腻食物，注意补充维生素。
5.药物治疗：如果湿疹症状严重，可以使用外用药物，如糖皮质激素、抗生素等；如果症状严重，还可以口服抗组胺药、免疫抑制剂等药物。
需要注意的是，湿疹的治疗需要根据个人情况制定个性化的方案，建议在医生的指导下进行治疗。同时，湿疹患者在日常生活中需要注意皮肤护理，避免搔抓、摩擦皮肤，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。