胃肠道功能紊乱的症状较多，常见的有消化系统方面的表现。比如患者可能会出现腹痛，疼痛程度不一，多数人是隐痛或者胀痛，位置不固定，可能在脐周等部位。
消化系统症状表现
腹痛： 腹痛是比较常见的症状，疼痛程度轻重不等，有的患者是间歇性发作，每次疼痛时间可能几分钟到几十分钟不等。腹胀： 患者会感觉腹部胀满，尤其是在进食后，这种腹胀感可能会更加明显，有时会持续数小时甚至更长时间。恶心呕吐： 部分胃肠道功能紊乱的患者会出现恶心症状，严重时可能会伴有呕吐，呕吐物多为胃内的容物，一般没有血性物质。
排便习惯改变
腹泻： 有的患者会出现腹泻，大便次数增多，可能每天3 - 5次甚至更多，大便性状较稀，可为不成形便或者水样便。便秘： 也有患者会出现便秘情况，大便干结，排便困难，间隔时间延长，有的可能几天才排便一次。
其他伴随症状
食欲不振： 患者会感觉没有明显的饥饿感，对食物的兴趣降低，进食量减少。疲劳乏力： 由于胃肠道功能紊乱影响了营养的吸收等，患者可能会出现疲劳、乏力的感觉，精神状态相对较差，影响日常生活和工作。部分患者还可能伴有失眠、焦虑等精神方面的症状，因为胃肠道和神经系统是相互关联的，胃肠道功能异常可能会影响神经功能，导致精神状态的改变。