西瓜本身热量较低，适量食用一般不会直接导致发胖，但食用方式和个体差异等因素会产生不同影响。
一、食用量与发胖关系
如果只是少量食用西瓜，其提供的热量相对人体日常消耗来说微不足道，不太会引发发胖。因为每100克西瓜大约含有25千卡左右的热量，热量摄入低于消耗时，一般不会转化为脂肪储存。
二、食用时间与发胖关系
若在睡前大量吃西瓜，此时人体活动量减少，摄入的热量无法及时消耗，多余热量就可能转化为脂肪堆积，从而增加发胖风险。而在白天活动量较大时适量吃西瓜，相对更不容易导致发胖。
三、个体代谢差异
不同人代谢能力不同，代谢快的人食用西瓜后能较快将摄入的能量消耗掉，不容易发胖；代谢慢的人则相对更容易因西瓜热量堆积而发胖。比如，年轻人通常代谢相对较快，适量吃西瓜一般不易发胖；而中老年人代谢功能有所下降，就需要更注意西瓜的食用量。
四、搭配方式与发胖关系
如果吃西瓜时搭配高热量食物，如油炸食品等，会使整体热量摄入大幅增加，增加发胖几率。而搭配低热量、高纤维食物，如蔬菜等，相对更利于控制体重，不会轻易发胖。例如，吃西瓜时搭配一盘凉拌黄瓜，既能享受西瓜的美味，又能减少发胖风险。