海鲜和维生素C一起吃可能会导致中毒，严重时甚至会危及生命。
海鲜中含有五价砷，在维生素C的作用下会转化为有毒的三价砷，即砒霜。砒霜对人体的毒性非常强，摄入少量即可引起中毒，严重时可能导致死亡。
需要注意的是，并不是所有的海鲜都含有五价砷，也不是所有的维生素C都能将其转化为砒霜。这取决于海鲜的种类、摄入量以及个人的体质等因素。但是，为了安全起见，我们仍然应该避免将海鲜和维生素C一起食用。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人以及患有某些疾病的人，更应该注意饮食安全。这些人群的身体机能相对较弱，对毒素的耐受性较低，更容易受到食物中毒的影响。
如果你不确定某种海鲜是否可以与维生素C一起食用，最好咨询医生或专业的营养师的建议。同时，我们也应该保持均衡的饮食，避免过度依赖某一种食物或营养素，以确保身体健康。
总之，海鲜和维生素C一起吃可能会对健康造成严重危害，我们应该保持警惕，避免这种错误的饮食组合。