要想快速长胖，可以从以下几个方面入手：
1.增加热量摄入：每天摄入的热量应该比身体消耗的热量多，以保证身体有足够的能量来储存脂肪。可以通过增加每餐的食量、增加食物的热量密度或者在两餐之间添加零食等方式来实现。
2.选择高热量食物：选择高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物，如坚果、油炸食品、巧克力、蛋糕等。这些食物可以提供更多的热量。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，同时也可以增加饱腹感，减少食欲。可以通过增加肉类、鱼类、豆类、蛋类等食物的摄入来增加蛋白质的摄入量。
4.增加进食次数：每天分成5-6餐，而不是3大餐，可以让身体有更多的时间来吸收和储存营养，同时也可以避免过度饥饿导致的暴饮暴食。
5.增加运动：适当的运动可以增加身体的代谢率，帮助消耗热量。但是，如果想要增加体重，应该选择低强度的有氧运动，如散步、瑜伽等，避免过度运动导致体重下降。
6.保证充足的睡眠：睡眠是身体恢复和生长的重要时期，同时也可以影响身体的代谢率。保证每天7-8小时的充足睡眠，可以帮助身体更好地储存能量。
7.保持良好的心态：压力和焦虑等负面情绪可能会影响身体的代谢率和食欲，导致体重难以增加。保持良好的心态，避免过度压力和焦虑，可以帮助身体更好地吸收和储存营养。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，所以增加体重的方法也可能因人而异。在增加体重的过程中，应该保持健康的生活方式和饮食习惯，避免过度进食和过度运动导致的健康问题。如果有任何健康问题或疑虑，应该咨询医生或专业的营养师的建议。