2至3岁宝宝的食谱需要营养均衡，以下是一些推荐：
1.早餐：
鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入适量水搅拌均匀，蒸熟即可。
牛奶燕麦粥：将燕麦片加入牛奶中煮熟，可根据宝宝口味加入适量蜂蜜。
2.午餐：
蔬菜鸡肉粥：将鸡肉和蔬菜切成小块，加入米粥中煮熟，可加入少量盐调味。
豆腐肉末饼：将豆腐和肉末混合，制成小饼状，煎至两面金黄。
3.晚餐：
虾仁炒饭：将虾仁和米饭一起炒熟，可加入适量蔬菜丁。
番茄鸡蛋面：将面条煮熟，加入番茄和鸡蛋煮熟，可加入少量盐调味。
4.加餐：
水果沙拉：将水果切成小块，加入酸奶或沙拉酱拌匀。
小饼干：选择低糖、低盐的小饼干作为加餐。
需要注意的是，每个宝宝的口味和消化能力都不同，家长可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时，要避免给宝宝喂食过多的零食和饮料，以免影响正餐的食欲。