肠胃炎发烧后，可采取以下措施。
一、及时补充水分。
发烧会导致身体大量出汗，流失水分和电解质，因此需要及时补充水分，以防止脱水。可以多喝水，也可以选择口服补液盐溶液。
二、药物治疗。
1.退烧药：如果体温超过38.5℃，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。但要注意按照药品说明书的剂量和使用方法服用，避免过量使用。
2.抗生素：如果肠胃炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素进行治疗。但需要注意，抗生素不能滥用，应在医生的指导下使用。
3.其他药物：根据症状的严重程度，医生可能会开具一些止呕、止泻等药物。
三、调整饮食。
1.清淡饮食：在肠胃炎发烧期间，应以清淡、易消化的饮食为主，如米汤、面条、馒头等。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重肠胃负担。
3.适当补充营养：可以适当补充一些蛋白质、维生素等营养物质，以帮助身体恢复。
四、注意休息。
肠胃炎发烧期间，身体需要更多的能量来对抗病毒或细菌，因此应注意休息，避免过度劳累。
五、观察病情变化。
如果发烧持续不退、症状加重或出现其他异常情况，如腹痛加剧、呕吐频繁、腹泻严重等，应及时就医，以便调整治疗方案。
总之，肠胃炎发烧后应及时采取措施，补充水分、药物治疗、调整饮食、注意休息，并密切观察病情变化。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。