扁桃体发炎期间不建议吃螃蟹。
扁桃体发炎通常是由于细菌或病毒感染引起的，主要症状包括喉咙疼痛、红肿、发热等。螃蟹是一种高蛋白食物，富含异体蛋白，容易导致过敏反应，使扁桃体炎的症状加重，不利于病情恢复。
此外，螃蟹属于寒性食物，食用后可能会刺激咽喉部黏膜，加重咽喉疼痛、咳嗽等症状。
在扁桃体发炎期间，建议饮食清淡，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。同时，应注意休息，保持口腔清洁，避免过度用嗓。
如果扁桃体发炎症状严重，如出现高热、吞咽困难等，应及时就医，在医生的指导下使用抗生素或抗病毒药物进行治疗。