温山药具有以下功效与作用：
1.补充营养：温山药含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可为身体提供所需的能量和营养。
2.增强免疫力：其中的多糖类物质有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，减少患病的风险。
3.健脾益胃：对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，温山药具有健脾益胃的作用，能够改善消化系统功能。
4.润肺止咳：温山药还具有润肺止咳的功效，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
5.降血糖：研究发现，温山药中的黏液蛋白具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
6.抗氧化：其含有的抗氧化物质可以清除自由基，减缓细胞老化，有助于预防衰老和相关疾病。
需要注意的是，虽然温山药有诸多益处，但并不能替代药物治疗。如果有特定的健康问题或疾病，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。此外，过敏体质者在食用温山药前应谨慎，如有过敏反应应立即停止食用。在食用温山药时，应适量食用，过量可能会导致消化不良。