急性肠胃炎通常是由于饮食不当或感染引起的胃肠黏膜炎症。在家治疗时，可以采取以下方法：
1.补充水分：急性肠胃炎会导致呕吐和腹泻，引起身体水分流失。因此，要及时补充水分，可以喝适量的温开水、淡盐水或口服补液盐，以防止脱水。
2.调整饮食：在肠胃炎症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
3.注意休息：休息有助于身体恢复，应尽量避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.药物治疗：
止吐药：如吗丁啉、胃复安等，可缓解恶心、呕吐症状。
止泻药：如思密达、黄连素等，可减少腹泻次数。
消炎药：如氟哌酸、左氧氟沙星等，对于细菌感染引起的肠胃炎有一定疗效。但应在医生的指导下使用。
益生菌：如整肠生、双歧杆菌四联活菌片等，可调节肠道菌群，促进恢复。
需要注意的是，如果症状严重，如持续高热、呕吐频繁、腹泻严重、脱水等，应及时就医，以免延误病情。此外，在治疗期间，应密切观察病情变化，如有异常应及时就医。