海参不宜与以下食物一起食用：
1.甘草酸：海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而甘草酸会让蛋白质的空间结构发生变化，两者同食，会出现不易消化的情况，从而可能会导致腹泻、腹痛等症状。
2.酸性水果：海参不宜与葡萄、柿子、山楂等酸性水果同吃，以免导致蛋白质凝固，难以消化吸收。
3.鞣酸：海参还不宜与柿子、石榴、山楂等鞣酸含量多的食物一起吃，如葡萄、酸梅等，因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而鞣酸会与蛋白质结合，生成沉淀物，不易消化。
以上内容仅供参考，如有身体不适请及时就医，根据医生建议进行治疗。