一般来说，适量喝咖啡不会使人发胖，但如果在咖啡中加入了大量的糖和奶油等配料，就可能会导致发胖。
咖啡本身的热量并不高，而且其中的咖啡因还可以促进新陈代谢，有助于消耗热量。但是，如果在喝咖啡时加入了大量的糖和奶油等配料，就会增加咖啡的热量和脂肪含量，从而导致发胖。
此外，过量饮用咖啡也可能会对健康造成不利影响，如导致失眠、焦虑、心跳加快等。因此，建议适量饮用咖啡，并且最好选择不加糖和奶油的黑咖啡。
总之，喝咖啡是否会发胖取决于个人的饮用方式和摄入量。如果想要保持健康的体重，建议适量饮用咖啡，并结合健康的饮食和适量的运动。