糖尿病孕妇的三餐食谱需要根据个人情况制定，包括孕周、血糖水平、体重增长目标等因素。以下是一个示例食谱，仅供参考：
1.早餐：
主食：全麦面包或全麦面条50克
蛋白质：鸡蛋1个，牛奶250毫升
蔬菜：黄瓜100克
其他：坚果10克
2.午餐：
主食：糙米饭或玉米100克
蛋白质：瘦猪肉50克，豆腐100克
蔬菜：西兰花100克，胡萝卜50克
其他：橄榄油10克
3.晚餐：
主食：红薯或土豆100克
蛋白质：鱼肉100克，虾仁50克
蔬菜：菠菜100克，洋葱50克
其他：醋5毫升
此外，糖尿病孕妇还需要注意以下几点：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制每餐的热量摄入，以维持血糖稳定。
2.选择合适的食物：选择低糖、高纤维的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。避免高糖、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等。
3.分餐进食：将食物分成多餐进食，有助于控制血糖波动。
4.注意饮食时间：定时定量进食，避免暴饮暴食或过度饥饿。
5.合理搭配：保证每餐有足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足身体的营养需求。
6.监测血糖：定期监测血糖水平，根据血糖情况调整饮食和药物治疗。
需要注意的是，每个糖尿病孕妇的情况都不同，食谱应根据个人情况进行调整。在制定食谱时，建议咨询营养师或医生的建议。