吃芒果后嘴巴周围痒，可能是对芒果过敏引起的。
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸等成分，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。少数人在吃芒果后，嘴部皮肤会出现红斑、丘疹，甚至肿胀，还可能伴有瘙痒、疼痛等症状。此外，芒果的汁水如果沾到嘴巴周围，没有及时清洗干净，也可能会对皮肤产生刺激，从而出现过敏症状。
对于易过敏人群，尤其是过敏体质者，食用芒果后更容易出现过敏症状。此外，芒果性皮炎的发生还与消化功能障碍、营养不良、维生素缺乏、精神紧张、机体免疫力功能低下等因素有关。
如果吃芒果后嘴巴周围痒，需要及时清洗嘴巴周围的芒果汁水，并停止食用芒果。如果症状比较轻微，可以使用清水或生理盐水清洗嘴巴周围，并避免搔抓，以免症状加重。如果症状比较严重，出现了肿胀、水疱、渗出等症状，需要及时就医，在医生的指导下使用药物治疗，如外用炉甘石洗剂、糖皮质激素乳膏等，以缓解症状。
需要注意的是，在治疗期间，需要避免食用芒果及芒果制品，以免加重病情。同时，要保持嘴巴周围的清洁和干燥，避免热水烫洗、摩擦等刺激。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。
此外，对于婴幼儿、孕妇、老人等特殊人群，食用芒果后更容易出现过敏症状，因此在食用芒果时需要特别注意。如果不确定自己是否对芒果过敏，可以先少量食用，如果没有出现不适症状，可以逐渐增加食用量。如果出现过敏症状，应及时就医，并避免再次食用芒果。