要快速断奶且不涨奶，可以尝试以下方法：
1.逐渐减少喂奶次数：逐渐减少喂奶的次数，让乳房适应，减少乳汁的分泌。
2.注意饮食：避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼等，可以多吃一些回奶的食物，如韭菜、麦芽等。
3.佩戴合适的胸罩：选择合适的胸罩，避免乳房受到挤压，引起胀痛。
4.冷敷乳房：用冷毛巾或冰袋冷敷乳房，可以缓解乳房的胀痛。
5.按摩乳房：用手轻轻按摩乳房，促进乳房的血液循环，缓解胀痛。
6.口服药物：可以在医生的指导下口服回奶药，如维生素B6、雌激素等。
需要注意的是，断奶过程中可能会出现乳房胀痛、发热等不适症状，如果症状严重，建议及时就医。同时，断奶期间要注意保持乳房的清洁卫生，避免感染。