碱性水果是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等矿物质，其溶于水后生成碱性溶液，这类水果有很多，以下是一些常见的碱性水果：
1.香蕉：富含钾，有助于降低血压，是一种非常健康的水果。
2.梨：含有丰富的维生素和纤维素，有助于消化和预防便秘。
3.草莓：含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于预防癌症和心脏病。
4.蓝莓：含有丰富的抗氧化剂和维生素C，有助于预防心脏病和癌症。
5.柠檬：含有丰富的维生素C和柠檬酸，有助于促进消化和预防感冒。
6.柚子：含有丰富的维生素C和类胰岛素，有助于降低血糖和减肥。
7.橙子：含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于预防心脏病和癌症。
8.猕猴桃：含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于预防癌症和心脏病。
9.火龙果：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于预防便秘和减肥。
10.牛油果：含有丰富的健康脂肪和维生素，有助于降低胆固醇和预防心脏病。
需要注意的是，虽然碱性水果对健康有益，但也不能过量食用。此外，对于某些人群，如患有肾脏疾病或糖尿病的人，应该在医生的指导下食用碱性水果。