红豆薏米有以下好处：
1.利水消肿：红豆和薏米都具有利水消肿的功效，能够帮助消除体内多余的水分，减轻水肿症状。
2.健脾祛湿：薏米具有健脾祛湿的作用，能够增强脾胃功能，去除体内湿气，对于脾虚湿盛所致的腹泻、水肿等症状有一定的改善作用。
3.清热解毒：红豆具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，对于肺热咳嗽、痈肿疮毒等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜：红豆和薏米中含有丰富的维生素和抗氧化物质，能够抗氧化、抗衰老，使皮肤更加光滑细腻，同时还能够减少黑色素的生成，对于色斑、黄褐斑等症状有一定的改善作用。
5.减肥瘦身：红豆和薏米都具有一定的饱腹感，能够减少食欲，同时还能够促进体内脂肪的燃烧，对于减肥瘦身有一定的帮助。
需要注意的是，红豆薏米虽然有很多好处，但也不能过量食用，尤其是对于脾胃虚寒、便溏泄泻的人群来说，更应该适量食用。同时，孕妇和哺乳期妇女也应该避免食用红豆薏米，以免对胎儿和婴儿造成不良影响。