胃出血停止后，调养方法如下：
1.饮食调整：胃出血停止后，饮食应从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。开始时，应选择易消化、营养丰富的食物，如米汤、藕粉、蛋羹、豆腐等。随着病情的恢复，可以逐渐增加食物的种类和数量，但要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。
2.注意饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食，每餐不宜过饱。同时，要避免长时间空腹，以免胃酸对胃黏膜造成刺激。
3.避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会刺激胃酸分泌，增加胃黏膜的损伤，不利于胃出血的恢复。
4.补充营养：胃出血会导致身体营养流失，因此需要适当补充营养，如蛋白质、维生素、矿物质等。可以通过食用瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等食物来获取。
5.避免服用对胃有刺激的药物：某些药物如阿司匹林、吲哚美辛等会刺激胃黏膜，加重胃出血的症状。如需服用药物，应在医生的指导下选择对胃刺激较小的药物。
6.保持心情舒畅：精神紧张、焦虑等情绪会影响胃酸分泌和胃黏膜的血液循环，不利于胃出血的恢复。因此，要保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。
7.定期复查：胃出血停止后，需要定期到医院进行复查，以便及时发现并处理可能出现的并发症。
需要注意的是，胃出血的调养需要一定的时间和耐心，患者应积极配合医生的治疗和指导，同时注意饮食和生活习惯的调整，以促进身体的康复。