吃山楂片一般不会发胖。山楂片是一种常见的零食，主要成分是山楂。山楂中含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等成分，具有消食化积、促进消化等作用。
以下是对山楂片食用的具体分析：
1.山楂片中的热量相对较低，每100克山楂片中的热量大约为300卡路里。与其他高热量的零食相比，山楂片的热量并不是很高。
2.山楂片中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少食物在肠道内的停留时间，从而减少脂肪的吸收。
3.山楂片中的酸性成分可以刺激胃酸分泌，促进消化，有助于食物的消化和吸收。但是，胃酸分泌过多的人应该适量食用山楂片，以免引起不适。
需要注意的是，山楂片虽然不会发胖，但是过量食用也会对健康造成一定的影响。山楂片中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。此外，山楂片的酸性成分也可能会对牙齿造成一定的损害，因此食用后应该及时漱口。
总之，适量食用山楂片一般不会发胖，但是需要注意食用量和食用方法。如果你正在控制体重，建议选择低糖、低热量的零食，并结合适当的运动和健康的饮食习惯，以达到减肥的目的。