一岁宝宝缺钙可以通过以下食物来补充：
1.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含钙，且容易被宝宝吸收。
2.豆制品：豆腐、豆干、豆皮等豆制品也是良好的钙源。
3.绿叶蔬菜：如菠菜、苋菜、西兰花等，这些蔬菜中含有一定量的钙。
4.坚果和籽类：芝麻酱、杏仁、南瓜子等食物中也含有钙。
5.鱼类：如三文鱼、沙丁鱼等，鱼类中含有维生素D，有助于钙的吸收。
需要注意的是，一岁宝宝的饮食应该多样化，不能只依赖某一种食物来补钙。同时，家长还应该注意宝宝的饮食均衡，避免宝宝挑食、偏食，以保证宝宝摄入足够的营养物质。如果宝宝缺钙严重，建议在医生的指导下补充钙剂。