莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，是一种常见的药食同源食材。一般来说，莲子一天吃5~10颗比较合适，具体数量需要根据个人体质、年龄、健康状况等因素来决定。以下是一些需要注意的点：
1.莲子性质平和，一般人群均可食用。但由于其具有收敛作用，因此便秘、脘腹胀闷者不宜食用。
2.莲子心味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。但莲子心的用量一般为1~3克，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
3.莲子可以与其他食材搭配食用，如百合、银耳、山药等，以增强其营养价值和功效。
4.莲子的品质和功效与生长环境、采摘时间、加工方法等因素有关。因此，在选择莲子时，应选择优质、新鲜的莲子，并注意保存方法，以保证其品质和功效。
总之，莲子是一种营养丰富的食材，但在食用时应注意适量，并根据个人情况选择合适的食用方法。如果有任何不适症状，应及时停止食用并咨询医生的意见。