生花生是否养胃，需要根据个人体质及具体情况来判断，一般情况下适量食用生花生有一定的养胃作用，但过量食用则可能适得其反。
生花生含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有以下养胃作用：
中和胃酸：生花生中含有丰富的磷脂，能够抑制胃酸分泌，对胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状有一定的缓解作用。
保护胃黏膜：生花生中的不饱和脂肪酸、维生素等成分，有助于保护胃黏膜，减少外界因素对胃黏膜的损伤。
促进消化：生花生中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。
需要注意的是，以下人群食用生花生需谨慎：
消化不良者：生花生中的蛋白质和脂肪含量较高，消化不良者食用后可能会加重腹胀、腹痛等症状。
胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收起着重要作用，而胆囊切除后，胆汁的分泌会受到影响，食用生花生可能会引起消化不良。
糖尿病患者：生花生的热量和糖分含量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，应适量食用。
此外，养胃还需要注意以下几点：
饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。
避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，少喝咖啡、浓茶等饮品。
注意保暖：胃部受凉可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，因此要注意胃部保暖。
保持心情愉悦：长期精神紧张、焦虑等情绪可能会影响胃部功能，因此要保持心情愉悦。
总之，适量食用生花生有一定的养胃作用，但不能替代药物治疗。如果有胃部不适症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。