鳝鱼血的功效与作用有祛风、活血、壮阳等。
一、祛风通络
1.口眼歪斜：鳝鱼血涂抹在健侧（未患病的一侧），向左歪涂右侧，向右歪涂左侧。
2.肌肤麻木：鳝鱼血外涂，每日1次。
3.耳痛：鳝鱼血滴入耳内，每日3次。
二、活血化瘀
1.跌打损伤：取鳝鱼血适量，加热后涂于患处。
2.骨折：鳝鱼血与面粉调匀，涂于骨折处，固定。
3.腰痛：鳝鱼血涂于腰部，每日1次。
三、壮阳补肾
1.阳痿：将鲜鳝鱼血涂抹于阴茎上，轻轻按摩，每日1次。
2.遗精：取鳝鱼血适量，加热后口服。
3.早泄：鳝鱼血与白酒混合，口服。
需要注意的是，鳝鱼血具有一定的毒性，使用时应注意安全，避免误食。同时，鳝鱼血的功效与作用尚未得到科学证实，如有身体不适，应及时就医，以免延误病情。