感冒时失去味觉和嗅觉，通常是由于病毒感染引起的炎症反应，导致嗅觉和味觉感受器受损。
具体来说，感冒是由病毒感染引起的上呼吸道疾病。这些病毒可以感染鼻腔和喉咙的黏膜，引起炎症反应。嗅觉和味觉感受器位于鼻腔内的黏膜上，当这些感受器受到病毒感染或炎症刺激时，它们的功能可能会受到影响，导致失去味觉和嗅觉。
治疗方法：
1.休息：感冒是一种自限性疾病，通常需要休息和充足的睡眠来帮助身体恢复。
2.补充水分：保持身体水分充足有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽等症状。
3.药物治疗：可以使用退烧药、止咳药等缓解症状，但应在医生的指导下使用。
4.避免接触刺激物：避免接触烟雾、化学物质等刺激性物质，有助于减轻嗅觉和味觉的不适。
总之，感冒时失去味觉和嗅觉是一种常见的症状，通常会在感冒恢复后逐渐恢复。如果症状持续时间较长或伴有其他严重症状，应及时就医。