晚上吃猕猴桃一般不会胖，但需要注意食用量和时间。
猕猴桃是一种低热量、高纤维的水果，富含维生素C、维生素K、钾等营养物质。每100克猕猴桃的热量约为61大卡，而且其中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
然而，如果在晚上吃了过多的猕猴桃，或者在睡前吃猕猴桃，可能会因为摄入的总热量超过身体的消耗而导致体重增加。此外，如果将猕猴桃作为夜宵，可能会影响睡眠质量，进而影响身体的代谢。
因此，建议在晚上适量食用猕猴桃，最好在晚餐后1-2小时吃，并且不要在睡前吃。同时，要注意控制其他食物的摄入量，保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也可能不同。如果你有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。