吃生的黑芝麻一般不可以把白头发变黑。
黑芝麻是一种常见的食物，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。黑芝麻中的黑色素是一种天然的色素，具有一定的抗氧化作用。一些人认为吃生的黑芝麻可以补充黑色素，从而使白头发变黑。然而，目前并没有科学研究证明吃生的黑芝麻可以直接将白头发变黑。
头发的颜色主要由毛囊中的黑色素细胞决定。随着年龄的增长，黑色素细胞的功能逐渐下降，导致头发逐渐变白。此外，遗传、压力、营养不良、疾病等因素也可能导致头发变白。因此，要使白头发变黑，需要从多个方面入手，包括保持健康的生活方式、均衡饮食、减少压力、治疗疾病等。
对于已经出现白头发的人，以下方法可能有助于改善头发的颜色：
1.保持健康的生活方式：均衡饮食、适量运动、充足睡眠、减少吸烟和饮酒等。
2.均衡饮食：摄入富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、全谷类、坚果等。
3.减少压力：通过放松技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸等，来减轻压力。
4.治疗疾病：如果白头发是由疾病引起的，如白癜风、白化病等，需要及时治疗原发疾病。
5.染发：使用染发剂是一种常见的改变头发颜色的方法。
需要注意的是，染发剂可能会对头发和头皮造成一定的伤害，因此在使用时需要注意选择质量好、安全的产品，并按照说明书进行使用。此外，对于过敏体质的人，使用染发剂前需要进行过敏测试。
总之，吃生的黑芝麻一般不可以把白头发变黑。要使白头发变黑，需要从多个方面入手，保持健康的生活方式和均衡饮食是关键。如果白头发问题严重或持续不缓解，建议咨询医生或专业的皮肤科医生的建议。