胃总感觉饿又吃不饱，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯：饮食不规律、暴饮暴食、过度节食等都可能导致胃部不适和饥饿感。
2.高代谢状态：某些疾病如甲状腺功能亢进、糖尿病等会使身体代谢率增加，导致食欲增加和饥饿感。
3.消化系统问题：胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病可能影响食物的消化和吸收，导致胃部不适和饥饿感。
4.情绪因素：压力、焦虑、抑郁等情绪问题可能影响神经系统，导致食欲增加和饥饿感。
5.药物副作用：某些药物如抗抑郁药、降糖药等可能导致食欲增加和饥饿感。
如果这种症状持续存在或伴随其他不适，建议及时就医，进行相关检查和诊断，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的饮食习惯、规律作息、缓解压力等也有助于改善症状。