胃食管反流病的主要症状包括：
1.烧心和反流：这是胃食管反流病最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔，反流物多为酸味或苦味，时伴有未消化的食物。
2.胸痛：疼痛发生在胸骨后或剑突下，可放射至后背、胸部、肩部、颈部、耳后，有时酷似心绞痛。
3.吞咽困难和吞咽痛：部分患者吞咽困难，可能是由于食管痉挛或功能紊乱，也可能是食管狭窄所致。吞咽痛多为胸骨后灼痛。
4.其他症状：除上述症状外，胃食管反流病还可能伴有上腹部不适、嗳气、腹胀、恶心等消化不良症状。
需要注意的是，这些症状并非都同时出现，且部分患者可能没有典型症状，而表现为不典型的胸痛、上腹痛、上腹部烧灼感、咽部异物感等。此外，一些其他疾病也可能出现类似症状，如消化性溃疡、食管癌等。因此，如果出现上述症状，尤其是症状反复发作者，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确诊断。
治疗胃食管反流病的方法主要包括：
1.改变生活方式：包括抬高床头、避免睡前2~3小时进食、减少脂肪摄入、戒烟限酒、避免饮用咖啡和酸性饮料等。
2.药物治疗：常用的药物包括抑酸药（如奥美拉唑、兰索拉唑等）、促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）等。
3.手术治疗：对于严重的胃食管反流病，或经药物治疗无效的患者，可能需要手术治疗。
此外，中医中药在治疗胃食管反流病方面也有一定的优势，如针灸、推拿、中药汤剂等。需要注意的是，具体的治疗方法应根据患者的病情、年龄、身体状况等因素综合考虑，在医生的指导下选择合适的治疗方案。