11岁小女孩正处于生长发育的关键时期，不建议进行减肥。如果小女孩的体重确实超过了正常范围，家长可以采取以下措施：
1.调整饮食：保证孩子饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等。
2.增加运动：鼓励孩子多参加体育锻炼，如跑步、游泳、跳绳等，每天运动时间不少于60分钟。
3.培养健康的生活习惯：让孩子养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜。
4.定期体检：定期带孩子进行体检，了解孩子的身体状况，及时发现问题并采取相应的措施。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，家长不能操之过急，要给孩子足够的时间和耐心。同时，家长也要关注孩子的心理健康，避免因减肥给孩子带来过大的压力。如果孩子的体重问题比较严重，建议及时咨询医生或营养师的意见。