味精吃多了对人有以下伤害：
1.影响生殖系统健康：味精的主要成分是谷氨酸钠，过量摄入可能会影响生殖系统的健康，导致男性精子质量下降，女性月经不调等问题。
2.影响神经系统功能：味精摄入过多可能会影响神经系统的功能，导致头晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等症状。
3.影响代谢功能：味精中含有钠，过量摄入可能会导致体内钠离子浓度过高，引起水肿、血压升高等问题，还会加重肾脏的负担，影响肾脏的正常功能。
4.影响营养吸收：味精会破坏食物中的营养成分，导致营养吸收不良。
5.增加患病风险：过量食用味精还可能增加患糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
需要注意的是，以上内容是基于一般情况的普遍认知，对于特殊人群，如孕妇、婴幼儿、肾脏疾病患者等，应该更加谨慎控制味精的摄入量。同时，为了保持健康，我们应该保持均衡的饮食，减少对高盐、高糖、高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果和富含蛋白质的食物。如果对饮食和健康有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。