先刷牙再吃早餐更有利于口腔健康
从口腔细菌角度分析
经过一夜的睡眠，口腔内会滋生大量细菌，其中包括一些能产生酸性物质的细菌。如果先吃早餐，食物残渣会残留在牙齿表面和牙缝中，为这些细菌提供养分，细菌会利用食物残渣发酵产酸，长期如此容易导致龋齿等口腔问题。而先刷牙可以有效清除口腔内的大部分细菌和夜间唾液分泌减少后附着在牙齿上的污垢，为后续进食创造相对清洁的口腔环境。例如有研究表明，晨起后先刷牙能使口腔在接下来的数小时内保持相对较低的细菌繁殖水平，降低酸性物质对牙齿的侵蚀风险。
对消化系统的影响
先刷牙不会对消化系统造成不良影响。刷牙主要是清洁口腔，然后吃早餐，食物会正常经过食管进入胃内进行消化。而且及时清洁口腔可以让人在进食时更享受食物的味道，从心理上也能让人感觉更加清爽，有助于开启一天的良好食欲，正常刺激胃肠蠕动等消化功能的启动。
特殊人群的情况
儿童
儿童口腔较为娇嫩，家长应引导儿童先刷牙再吃早餐。因为儿童往往喜欢吃甜食等，晨起后口腔细菌多，先刷牙能更好地保护儿童牙齿，预防龋齿等问题。同时，家长要帮助儿童掌握正确的刷牙方法，确保刷牙效果，比如选择儿童专用的软毛牙刷，每次刷牙时间不少于2分钟等。
老年人
老年人可能存在牙齿敏感等问题，先刷牙时要注意力度适中。先刷牙后吃早餐同样适合老年人，保持口腔清洁有助于减少口腔异味，预防口腔感染等疾病，而正常进食早餐可以为老年人提供一上午所需的能量和营养，维持身体正常的生理功能。如果老年人牙齿状况较差，刷牙后可以选择一些较软、易消化的食物作为早餐，保证营养摄入。
总之，从口腔健康的角度考虑，早上起床先刷牙再吃早餐是更优的选择，同时不同人群可根据自身实际情况适当调整，但总体原则是先清洁口腔再进食早餐。