宝宝脖子淹破皮，家长可以采取以下措施：
1.清洁皮肤：使用温水轻柔地清洗宝宝的脖子，然后用柔软的毛巾轻轻拍干，保持皮肤干燥。
2.保持通风：让宝宝的脖子暴露在空气中，避免过度包裹，有助于皮肤透气。
3.涂抹药膏：可以在破皮的地方涂抹医生推荐的药膏，如抗生素软膏或含有氧化锌的护臀霜，以防止感染和促进皮肤修复。
4.注意饮食：如果宝宝是母乳喂养，妈妈应注意自己的饮食，避免食用辛辣、刺激性食物。
5.勤换衣物：及时更换宝宝的衣物，选择宽松、透气的材质，避免摩擦破皮的皮肤。
6.观察症状：密切观察宝宝的症状，如果破皮情况加重、出现红肿、发热或其他异常，应及时就医。
需要注意的是，宝宝的皮肤娇嫩，护理时要轻柔，避免过度摩擦。同时，保持宝宝的皮肤清洁和干燥是预防淹破皮的关键。如果对宝宝的情况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。