三七花泡水喝具有以下功效：
1.降血压、降血脂：三七花中的有效成分具有明显的降低血清总脂质、胆固醇、甘油三酯的作用。
2.抗疲劳：三七花总皂甙能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性。
3.提高免疫力：三七花能够双向调节人体机能，增强机体的应激能力，提高机体的免疫力。
4.镇静安神：三七花具有平肝泻火、清热解毒、镇静安神、抗炎镇痛、降血压等功效，常用于治疗热盛火炽、烦躁易怒、失眠、惊悸抽搐等症状。
5.清热解毒：三七花性凉，具有清热解毒、抗炎止痛的作用，可用于治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
6.活血化瘀：三七花能够促进血液循环，降低血液黏稠度，预防和治疗高血脂、高血压、高血糖等心血管疾病，同时还可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。