15岁女生正处于生长发育期，以下是一些有助于长高的方法：
1.合理饮食：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，如鱼、肉、蛋、奶、豆制品、新鲜的蔬菜和水果等。
2.适量运动：运动可以刺激骺板和骨骼，促进生长发育，如篮球、跳绳、游泳等。
3.保证睡眠：生长激素在睡眠时分泌较多，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于长高。
4.保持良好的心态：情绪稳定、心情愉悦有助于身体的正常发育。
5.避免过早性行为：过早性行为可能会对身体发育产生一定的影响。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，如果对身高有较高的要求，可以咨询医生或专业的营养师，制定个性化的长高计划。同时，也要注意保持健康的生活方式，避免过度节食、熬夜等不良习惯。