15岁女生正处于生长发育期，想要长高可以尝试以下方法：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌达到高峰，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于促进身高增长。
2.合理饮食：营养均衡对于身体发育至关重要。多摄入富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的食物，如鱼、虾、奶制品、豆制品、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果等。
3.适当运动：运动可以刺激骺板和骨骼，有助于长高。推荐的运动包括篮球、跳绳、游泳、慢跑等。
4.保持良好的心态：压力过大、长期焦虑等情绪可能会影响生长激素的分泌，因此保持积极乐观的心态也很重要。
5.避免过早性行为：过早的性行为可能会对身体发育产生一定的影响，因此建议15岁女生避免过早进行性行为。
需要注意的是，每个人的身体发育情况都不同，以上方法并不能保证一定能长高。如果对身高问题非常关注，建议咨询专业医生，进行全面的身体检查和评估，以获得更个性化的建议。