吃甜的会牙疼，主要是因为以下几个原因：
1.甜食致龋：(1)糖分会在口腔细菌的作用下产生酸，(2)酸会侵蚀牙齿的珐琅质，形成龋齿，(3)龋齿会导致牙齿敏感，进而引发牙疼。
2.血糖波动：(1)吃甜食会导致血糖急剧上升，(2)身体会分泌胰岛素来降低血糖，(3)胰岛素的分泌会导致牙齿周围的组织肿胀，压迫神经，引起牙疼。
3.消化不良：(1)吃甜食过多会增加胃肠负担，(2)导致消化不良，(3)消化不良会引起口臭、牙痛等问题。
因此，为了保护牙齿健康，应该尽量少吃甜食，尤其是在睡前。同时，要注意口腔卫生，定期洗牙，及时治疗龋齿等口腔问题。